2002 年 12 月 16 日第 2244、2002 号委员会条例 (EC) 第 1622、2000 号关于葡萄酒产品中使用酒石酸的修订条例 (EC)(已废除)

相关行业:源自欧盟的法规
报告地区:英国
发布时间:2002年
17.12.2002 EN 欧洲共同体官方公报 L 34127 2002 年 12 月 16 日第 22442002 号委员会条例 (EC) 第 22442002 号修订条例 (EC) 第 16222000 号关于在葡萄酒产品中使用酒石酸的规定 欧洲共同体委员会,考虑到建立欧洲共同体的条约,考虑到 1999 年 5 月 17 日关于葡萄酒市场共同组织的理事会条例 (EC) No 14931999 (1),最后由条例 (EC) No 25852001 (2) 修订,并在特别是其中第 46 条, (5) 鉴于 (​​1) (2) (3) (4) 法规 (EC) No 14931999 的附件 IV 允许在相关葡萄酒产品中添加酒石酸。 2000 年 7 月 24 日第 16222000 号委员会条例 (EC) 规定了实施条例 (EC) 第 14931999 号条例关于葡萄酒市场的共同组织和建立社区和流程 (3) 的某些详细规则,最后由条例 ( EC) No 20662001 (4),特别规定了与使用法规 (EC) No 14931999 授权的某些物质有关的限制和要求。酒石酸的酿酒实践代码,也称为酒石酸,其盐是仅允许用于对葡萄酒产品进行酸化和脱酸的物质,因为它们天然存在于葡萄和葡萄酒中。 2000 年 6 月,国际葡萄和葡萄酒办公室通过了一项决议,更新了国际酿酒法典中的专论,其中规定了可用于酿酒的酒石酸的识别特征和纯度规格,将酒石酸定义为提取的天然酸从葡萄。...
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