粮食不安全与膳食结果之间的关系。使用来自肯尼亚、墨西哥、萨摩亚和苏丹的具有全国代表性的数据进行分析。粮农组织统计工作文件系列、……

报告地区:肯尼亚
发布时间:2021年08月16日
关于粮食不安全(尤其是中等水平的粮食不安全)与低收入和中等收入国家的饮食消费之间的关联的研究很少。本研究扩展了以前的工作,考虑了根据全球粮食不安全经验量表 (FIES) 校准的跨国可比粮食不安全措施。自 2017 年以来,粮农组织统计司一直在发布基于 FIES 的粮食不安全发生率估计值。FIES 是第一个标准化衡量标准,衡量人们对粮食不安全的直接体验,适合在全球范围内应用。基于 FIES 的中度或重度粮食不安全发生率是官方 SDG 指标之一(2.1.2)。本研究的目的是探讨粮食不安全的严重程度与使用来自四个中等收入国家的微观数据的膳食摄入量之间的关系来自世界不同地区的国家:肯尼亚、墨西哥、萨摩亚和苏丹。...
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