食品安全是一个重大的公共卫生问题，与可持续发展目标密切相关，例如良好的健康和福祉、消除贫困、性别平等、水和卫生设施、可持续生产和消费以及气候变化。食品安全是一项共同责任，需要整个食品链中的所有利益相关者政府、食品企业经营者、消费者和学术界进行多部门和多维度的合作，使其成为实现可持续发展目标的长期投资。各种全球倡议汇集了主要利益相关者，包括农业部、卫生和贸易部、食品工业、消费者协会和国际合作伙伴的代表，以实现高级别政治承诺，以扩大食品安全议程以促进可持续发展。本《食品安全行动框架》确定了 20202025 年优先实施的关键活动。它基于对世卫组织东南亚区域会员国食品控制系统的情况分析，以及通过实施区域食品安全战略取得的进展，包括通过世卫组织第十三个工作总规划、法典战略计划和世卫组织粮农组织全球食品安全会议的建议。该框架为整个食品链的食品安全当局以及参与食品安全紧急情况、准备和响应的机构提供指导 9 789290 227687 世卫组织东南亚区域食品安全行动框架 世卫组织食品安全行动框架东南亚区域世卫组织东南亚区域食品安全行动框架 ISBN 9789290227687 世界卫生组织 2020 保留部分权利。这项工作可在知识共享 AttributionNonCommercialShareAlike 3 下获得。...
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