世卫组织关于降低活体动物市场或动物产品市场中新兴病原体从动物传播给人类风险的建议 2020 年 3 月 26 日 导致 COVID19 的病毒很可能在蝙蝠中具有其生态储存库，病毒传播给人类的方式很可能是通过中间动物 寄主家畜、野生动物或尚未鉴定的驯养野生动物。虽然目前尚不清楚该病毒的人畜共患病源，但以下关于降低活体动物市场中人畜共患病病原体传播风险的一般性建议适用 任何访问活体动物市场、湿货市场或动物产品市场的人都应采取一般卫生措施，包括定期接触动物和动物产品后用肥皂和水洗手，避免用手触摸眼睛、鼻子或嘴巴，避免接触生病的动物或变质的动物产品。应避免与可能生活在市场上的其他动物（例如流浪猫狗、啮齿动物、鸟类、蝙蝠）接触。还应注意避免接触土壤或商店和市场设施结构上可能受污染的动物粪便或液体。应避免食用生的或未煮熟的动物产品。根据良好的食品安全规范，生肉、牛奶或动物器官应小心处理，以避免与生食交叉污染。对在这些市场工作的人的建议 屠宰场工作人员、市场负责动物和食品检验的兽医、市场工作人员以及处理活体动物和动物产品的人员应保持良好的个人卫生习惯，包括经常洗手。在专业处理动物和新鲜动物产品时，他们应该考虑穿上防护服和手套。...
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