7.3 食品安全和质量系列 ISSN 24151173 食品控制系统评估工具维度 B 控制功能 食品控制系统评估工具维度 B 控制功能 联合国世界卫生组织食品和农业组织，罗马，2 019 年要求引用粮农组织和世界卫生组织。 2019. 食品控制系统评估工具 Dimension B Control Functions。食品安全和质量丛书第 73 号。罗马。本信息产品中使用的名称和材料的呈现方式并不意味着联合国粮食及农业组织 (FAO) 或世界卫生组织 (WHO) 就法律或发展状况发表任何意见任何国家、领土、城市或地区或其当局，或关于其边界或边界的划定。提及特定公司或制造商的产品，无论这些是否已获得专利，并不意味着这些公司或产品已获得粮农组织或世界卫生组织的认可或推荐，优先于未提及的其他类似性质的公司或产品。本信息产品中表达的观点是作者的观点，不一定反映粮农组织或世卫组织的观点或政策。 ISBN 9789251316344 (FAO) ISBN 9789241516617 (WHO) 粮农组织和世卫组织，2019 年保留部分权利。本作品在知识共享署名 NonCommercialShareAlike 3.0 IGO 许可（CC BYNCSA 3.0 IGO；httpscreativecommons.org licensesbyncsa3.0igolegalcode）下提供。根据本许可的条款，只要该作品被适当地引用，该作品可以被复制、重新分发和改编用于非商业目的。...
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