某些食品添加剂和污染物的评价:FAO、WHO食品添加剂联合专家委员会第七十七次报告

报告地区:意大利
发布时间:2014年01月07日
9 8 3] E V A升U A吨I O 2 N 2 O F c的Ëř吨A I N·邻邻d一个d d I T I V(E S)正d C 0为N t的m×n个正吨S I W HöT E C H N I C一个L RëP 2 O 5 - [R吨发E R I(E S)W HöT E C H N I C一个L RëP 2 O 5 - [R吨发E R I(E S)983评估的某些食品添加剂和污染物联合FAOWHO专家委员会关于食品添加剂食品和一定食品联合国评价农业组织Seventyseventh报告添加剂和污染物 本报告代表了粮农组织世卫组织联合专家委员会的结论,该委员会旨在评估各种食品添加剂和食品污染物的安全性,以期就安全问题得出结论并制定特性和纯度规范。报告的第一部分包含对食品添加剂膳食暴露毒理学评价和评估原则的一般性讨论。以下是委员会对七种食品添加剂的技术、毒理学和膳食暴露数据的评估摘要(Advantame;里氏木霉中表达的里氏木霉葡糖淀粉酶;松香甘油酯;妥尔油松香甘油酯;木松香甘油酯;乳酸链球菌素;和辛烯基琥珀酸改性阿拉伯树胶)以及对可可和可可制品中镉的膳食暴露评估。对下列食品添加剂的规格进行了修订,胭脂树提取物(溶剂提取的红木素和溶剂提取的红木素);山豆根苯;含铝和或硅的食品添加剂;矿物油(中等粘度);改性淀粉;辣椒提取物;磷酸盐(测定磷的分析方法和修订规格); 3来自Aspergillus niger的植酸酶在Aspergillus niger中表达;硅酸铝钾;和硅酸铝钾基珠光颜料。...
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