欧洲的碘缺乏 一个持续存在的公共卫生问题 每个欧洲国家都在 1992 年的世界卫生大会上批准了消除碘缺乏的目标。从那时起，在全球范围内取得了巨大进展。然而，世界卫生组织 (WHO) 欧洲区域已被确定为所有区域中食盐碘化覆盖率最低的区域。本文件的主要目的是审查目前欧盟 (EU) 成员国、申请国和欧洲自由贸易联盟 (EFTA) 成员国的碘缺乏程度。其最终目标是动员所有欧洲政府实施和监测可持续计划，以控制和预防其人口中的碘缺乏症。报告的第一部分给出了背景、历史背景和全球战略。第二部分讨论了与碘缺乏相关的主要问题、其严重程度、公共卫生意义以及碘缺乏对健康和经济的影响，并概述了目前为实现消除碘缺乏目标而采用的战略。第三部分重点关注欧洲40个国家的碘缺乏情况。最后一部分强调了可持续计划的必要性，并提出了帮助实现这一目标的建议。报告的结论是，碘缺乏仍然是欧洲的一个公共卫生问题；其对健康、社会和经济的影响是众所周知的。食盐加碘仍然是消除碘缺乏症的推荐策略。最重要的挑战是：(i) 加强对扩大欧盟国家预防和控制碘缺乏的国家计划的监测和评估，包括监测国民人口的碘状况； (ii) 通过协调相关立法和法规，确保在扩大后的欧盟所有国家可持续实施 USI； (iii) 确保充分的质量控制和质量保证程序，以加强对从生产者到消费者的碘强化食品，特别是碘化盐的监测； (iv) 提高政治领导人和公共卫生当局对碘缺乏的公共卫生和社会层面以及实施和维持碘缺乏控制计划的必要性的认识； (v) 教育公众需要通过食用加碘盐来预防碘缺乏症，从而提高消费者的意识和需求； (vi) 考虑为碘盐不足的最易感人群孕妇和幼儿补充替代碘，并考虑减少食盐消费的公共卫生政策。...
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