拯救生命改变生活 v 农民营养学校家庭影响调查 2020 年 3 月 农民营养学校家庭影响调查 序言 尽管总体减贫取得了重大进展，但老挝人民民主共和国仍然是世界上营养不良率最高的国家之一，尤其是儿童。在农业促进营养（AFN）项目下，粮食计划署通过在村一级建立农民营养学校（FNS）来解决这个问题，目标是孕妇和哺乳期妇女以及孩子在 2 岁以下的母亲。 FNS 是半结构化的聚会，侧重于有关营养的基本信息和互动讨论。 FNS 通过关于家庭营养、饮食多样性、基本卫生、食品保存和加工技术、养鱼、饲养小型牲畜和菜单规划以及营养食品（包括家庭花园种植的食品）的实践学习课程，鼓励妇女和社区的社会行为改变和交流。在 FNS 受益人完成学习课程后，他们有资格获得花园补助金，他们可以投资于花园和基本农业投入以及小牲畜，如鸡、鸭或鱼。为了衡量 FNS 的影响，世界粮食计划署于 2020 年对 1,200 名受益人发起了一项家庭调查，目的是衡量 FNS 家庭的知识和行为变化，并就当前 FNS 的实施提出修订建议。主要发现有所改善 • 76% 参加 FNS 课程的女性认为她们的营养状况 • 96% 参加 FNS 计划并获得花园补助金的女性表示她们的营养知识有所提高，而 85% 的女性表示她们的农业知识得到提高 • 90% 的花园赠款接受者报告说他们自己的营养状况有所改善，95% 的人报告说他们的孩子的营养状况有所改善 • 大多数家庭报告说母亲及其 2 岁以下的孩子至少食用了 4 种主要食物• 三分之二 (67%) 的孕妇每天吃的饭量比以前多 • 大多数 (85%) 的孕妇在怀孕期间工作较少 • FNS 对欠发达地区（如高地地区和怀孕偏远地区）2020 年 3 月农民营养学校家庭影响调查 1 • 鱼塘和温室的收益对家庭收入的影响大于其他花园赠款的用途（例如...
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