帝力大米强化试验的最终报告 2019 年 8 月 19 日至 9 月 12 日 2019 年 8 月 19 日至 9 月 12 日 背景如国家零饥饿挑战行动计划、国家营养战略和粮食和营养安全政策所述，全年提供食物。总体目标是到 2025 年消除饥饿和营养不良的东帝汶，为到 2030 年实现可持续发展目标 2.2 做出贡献。食品强化被认为是改善营养的最具成本效益的方法，尤其是在以稻米为主要主食的国家，尤其是在强化稻米方面食物。因此，世界粮食计划署支持将大米强化作为改善全球 13 个国家获取营养食品的有效方法。由于东帝汶 80% 以上的家庭将大米作为主食，当强化大米通过其社会安全网计划（包括学校供餐）和或通过讨论倡导强制商业市场上的大米强化。这是因为大米是在东帝汶学校强化营养以减少营养不良的良好工具，这已在孟加拉国、印度和柬埔寨得到证明。因此，东帝汶政府通过教育部要求在 2018 年对强化大米进行可接受性试验的正式信函，但已被阻止并于 2019 年完成。因此，粮食署正在与教育部 (MoE) 合作进行试验帝力梅蒂纳罗行政岗位的两所学校的强化米在测试和感官（感官）质量测试中的可接受性。...
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