在经历了一个世纪的下跌之后，过去几年的食品价格飙升在其幅度、持续时间和价格上涨的商品类别数量方面是上个世纪最显着的。随之而来的危机导致特定商品价格上涨 50-200%，使 1.1 亿人陷入贫困，并使营养不良人口增加 4400 万。食品价格上涨对那些已经营养不良或生活在贫困中的人的生活和生计产生了巨大影响，包括增加婴儿和儿童死亡率，并将他们每日收入的 70-80% 用于食品。当前粮食危机的主要原因是粮食库存投机、极端天气事件和谷物库存低、生物燃料争夺农田和高油价的综合影响。尽管自 2008 年 7 月的峰值以来价格已大幅下跌，但许多主要商品的价格仍高于 2004 年的价格。与几个月前价格接近历史高位时相比，潜在的供需紧张关系几乎没有变化。...
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