拉丁美洲和加勒比地区的粮食系统和 COVID-19 第 11 期:新鲜食品生产的影响和机遇

农业食品部门也未能幸免于冠状病毒,其一系列影响已经中断了食物链的正常运作。在农产品领域,前所未有的问题带来了前所未有的挑战。在拉丁美洲和加勒比,粮食生产并未停止;工人们虽然有困难,但仍出现在他们的工作场所。因此,当我们详细评估 COVID-19 对初级生产的影响时,显然这些影响并不重要。然而,我们不能忽视即将到来的农业季节,并更加热心地监测那些最容易受到这场健康、经济和社会危机影响的部门的中断情况。...
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