COVID-19 大流行正在加剧贫困并威胁粮食安全。世界各国政府已经投资超过 12 万亿美元来抵消 COVID-19 的经济影响。这项投资可能有助于实现可持续发展目标 (SDG)，但初步分析表明，经济复苏投资不足以解决粮食安全和可持续性问题，而是集中在眼前的经济问题上。
本文分析了 COVID-19 对食品系统和环境的影响。它为政府和国际机构提出了减轻这些影响的方法，并通过政策和投资促进粮食系统的复原力和可持续性
(i) 考虑环境阈值和权衡取舍；
(ii) 促进粮食安全和健康饮食；
(iii) 加强和保护农村生计；
(iv) 解决世界应对这一前所未有的挑战时出现的不平等和不公正现象。
该报告是旨在帮助各国以更可持续的方式从大流行中重建的系列报告的一部分。 2020 年 10 月发布了“构建绿色复苏：大衰退的教训”系列的第一份报告。...
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