指令 2014、63、EU 欧洲议会和理事会于 2014 年 5 月 15 日修订理事会指令 2001、110、EC 关于蜂蜜

相关行业:源自欧盟的指令
报告地区:英国
发布时间:2014年05月15日
英国欧洲议会和理事会指令 201463EU 于 2014 年 5 月 15 日修订了与蜂蜜有关的理事会指令 2001110EC 欧洲议会和欧洲联盟理事会,考虑到《欧盟运作条约》,特别是第 43 条(2) 其中,考虑到欧盟委员会的建议,在将立法法案草案转交各国议会后,考虑到欧洲经济和社会委员会的意见(1),按照普通立法行事程序(2),鉴于 (1) 理事会指令 2001110EC(3) 将蜂蜜定义为由 Apis mellifera 蜜蜂(蜜蜂)生产的天然甜味物质。蜂蜜主要由不同的糖类组成,主要是果糖和葡萄糖,以及其他物质,如有机酸、酶和从蜂蜜中提取的固体颗粒。指令 2001110EC 限制了可能改变蜂蜜成分的人为干预,从而允许保存蜂蜜的天然特性。特别是,指令 2001110EC 禁止在蜂蜜中添加任何食品成分,包括食品添加剂,以及除蜂蜜之外的任何其他添加物。同样,该指令禁止去除蜂蜜特有的任何成分,包括花粉,除非在去除异物时这种去除是不可避免的。这些要求符合蜂蜜食品法典标准(Codex Stan 121981)。 (2) 花粉是指令 2001110EC 中规定的蜂蜜成分标准的一部分。现有证据,包括经验和科学数据,证实蜜蜂是蜂蜜中花粉存在的来源。花粉粒落入花蜜中,由蜜蜂采集。...
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