2001 年 12 月 20 日英国理事会指令 2001114EC，涉及供人食用的某些部分或全部脱水的腌制牛奶 欧洲联盟理事会， 考虑到建立欧洲共同体的条约，特别是其中的第 37 条， 考虑到来自委员会(1), 考虑到欧洲议会的意见(2), 考虑到经济和社会委员会的意见(3), 鉴于 (1) 应简化与食品有关的某些垂直指令以考虑根据 1992 年 12 月 11 日至 12 日在爱丁堡举行的欧洲理事会的结论，它们所涵盖的产品只需要满足这些基本要求，以使这些产品能够在内部市场内自由流通1993 年 12 月 10 日至 11 日在布鲁塞尔举行的欧洲理事会。 (2) 1975 年 12 月 18 日理事会指令 76118EEC 关于成员国法律的近似与某些部分或全部脱水的供人类食用的腌制乳有关的 (4) 的正当理由是，国家有关腌制乳的法律之间的差异可能会导致不公平竞争的条件，从而可能误导消费者，从而对企业和共同市场的运作。 (3) 指令 76118EEC 因此旨在制定管理某些腌制牛奶的成分、制造规范和标签的定义和通用规则，以确保其在共同体内自由流动。 (4) 指令 76118EEC 应与欧盟关于食品的一般立法相一致，特别是关于标签、授权添加剂、卫生和理事会指令 9246EEC(5) 中规定的健康规则的立法。...
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