本文件仅作为文档工具，各机构对其内容不承担任何责任 1994L0065 EN 05.06.2003 001.001 1 B 1994 年 12 月 14 日的理事会指令 9465EC 规定了碎肉生产和投放市场的要求和肉类制品 (OJ L 368, 31.12.1994, p. 10) 由官方公报修订 无页日期 M1 理事会条例 (EC) No 8062003 of 14 April 2003 L 122 1 16.5.2003 由 C1 Corrigendum, OJ L 127 更正， 1998 年 4 月 29 日，第34 (9465EC) B 1994L0065 EN 05.06.2003 001.001 2 1994 年 12 月 14 日理事会指令 9465EC 规定了肉糜和肉类制品的生产和投放市场的要求 欧盟理事会，考虑到建立欧洲共同体，特别是其第 43 条， 考虑到委员会的建议 (1)， 考虑到欧洲议会的意见 (2)， 考虑到委员会的意见 (3)，经济和社会 鉴于碎肉和肉类制品已列入条约附件二的产品清单；鉴于碎肉和肉类制品的生产和贸易是部分农业人口的重要收入来源；鉴于为确保生产此类肉类的行业合理发展并提高生产力，必须在共同体一级制定此类肉类生产和投放市场的公共卫生规则；鉴于制定此类规则可改善对公众健康的保护，从而促进内部市场的完善；鉴于为实现这一目的，有必要废除 1988 年 12 月 14 日的理事会指令 88657EEC，该指令规定了碎肉、小于 100 克的肉块和肉类制品的生产和贸易要求，并修订了指令64433EEC、71118EEC 和 72462EEC (4)，并用本指令代替；鉴于未经冷处理以外的任何处理的肉类应符合指令 64433 EEC (5) 和 71118EEC (6) 的要求；而经过处理改变鲜肉特性的产品受指令 7799EEC (7) 的监管；鉴于其他产品的生产，无论是以碎肉还是肉类制品的形式呈现，因此应遵守本指令的要求；鉴于考虑到一些成员国的消费习惯，以及这些产品中的一些产品在稍微煮熟后所带来的风险，对于可能交易的碎肉和肉类制品，应保持非常严格的 C1 要求；鉴于共同体在内部市场运作方面必须采用的基本标准是消费者保护的高标准；鉴于 1978 年 12 月 18 日理事会指令 79112EEC 近似于成员国有关食品标签、展示和广告的法律 (8) 和 1989 年 6 月 14 日理事会指令 89396EEC 关于标识批次的指示或标记食品属于（9）适用； (1) OJ No C 84, 2。...
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