第一章总则第一条本法规定的主体一、本法规定了食品、食品接触、食品连锁和贸易、公共餐饮等环节的安全关系，以及国家规定的人员健康。保证食品和与食品直接接触的物质不会产生有害和危险影响。第 2 条. 基本概念 1. 本法中使用的主要概念是： 1) 授权机构（机构）- 亚美尼亚共和国政府授权开发、控制和（或）提供服务的国家机构（机构）食品安全领域。 2) 食品（以下简称食品）：动物、植物、微生物、矿物、人工或生物技术来源的产品，以天然、加工或加工形式，供人类食用，包括特殊用途食品、瓶装饮用水、瓶装饮用矿泉水、酒精产品（包括啤酒和基于啤酒的饮料）、非酒精饮料、生物活性添加剂、口香糖、微生物起始培养物和水平、酵母、食品添加剂和调味剂，以及食品（）。 3）食品（食品）原料：用于食品生产（制备）的动物、植物、细菌、矿物、人工或生物技术来源的原料和饮用水；...
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