更安全的食品，更健康的食品 2002 年世界卫生组织食品安全计划 httpwww.who.intfsf 世界卫生组织图书馆编目出版数据世界卫生组织。世卫组织全球食品安全战略 更安全的食品，更好的健康。 1.食品卫生方法 2.食品污染防治 3.食品标准 4.食品行业标准 5.风险评估 6.公共卫生 7.世界卫生组织 I.标题。 ISBN 92 4 154574 7（NLM 分类 WA 695）世界卫生组织 2002 保留所有权利。世界卫生组织的出版物可从 Marketing and Dissemination, World Health Organization, 20 Avenue Appia, 1211 Geneva 27, Switzerland 获得（电话 41 22 791 2476；传真 41 22 791 4857；电子邮件 bookorders@who.int）。如需获得复制或翻译 WHO 出版物的许可，无论是出售还是非商业性分发，都应发送至 Publications，地址为上述地址（传真 41 22 791 4806；电子邮件 permissions@who.int）。本出版物中使用的名称和材料的呈现方式并不意味着世界卫生组织对任何国家、领土、城市或地区或其当局的法律地位，或关于世界卫生组织的任何意见。划定其边界或边界。地图上的虚线表示可能尚未完全一致的大致边界线。提及特定公司或某些制造商的产品并不意味着它们得到世界卫生组织的认可或推荐，优先于未提及的其他类似性质的产品。...
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