主流小米。 Policy Brief 5.:小米产品增值强化小米价值链案例

报告地区:印度
发布时间:2022年11月11日
小米被归类为“粗粮”,是印度一些农村地区主食的一部分。虽然小米在营养上优于谷物,但它们的消费偏向于自给自足的农民或属于低收入阶层的家庭。城市市场出现了新的需求,但加速跨价值链转移的意义不大。...
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