各种形式的营养不良仍然是我们这一代面临的最大挑战之一。不健康的饮食是造成营养不良的重要原因。现在，与饮酒和吸烟相比，他们造成的成人死亡和残疾更多。营养状况的一个驱动因素是我们当前的粮食系统无法提供最佳健康和福祉所需的健康饮食。现有可有效支持粮食系统转型以加强健康饮食和改善营养的措施。 2014 年 11 月，来自世界各地的议会议员齐聚罗马参加第二届国际营养大会 (ICN2)，强调议会对话对于预防营养不良的重要性。议员可以指导和监督公共部门的政策和预算分配，以实现粮食系统转型。议员们可以很好地促进各国在营养行动十年 (20162025) 框架下实施第二届国际营养大会的承诺，并让主要利益相关者对其行动负责。营养挑战和食品系统解决方案 在过去 50 年中，食品的生产、销售和供应方式发生了巨大变化。许多进步已经取得，导致更有效的食品供应链，这反过来又改善了粮食安全和营养。然而，各种形式的营养不良仍然是我们这一代人面临的最大挑战之一，不健康的饮食是导致死亡和残疾的主要原因之一。...
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