海底捞在营门店截至11月21日，在营门店数约1112家，环比前一周下降7.4%，一线二线三线及以下城市占比各约16%53%32%。其中一线二线三线及以下城市翻台率分别为2.01.81.5次天，环比前一周分别上升12.3%、下降8.1%、下降12.9%，翻台率一线城市有所回暖。11月1521日，日均客流量为39.2万人，环比前一周下降4.9%，其中一线二线三线及以下城市客流量环比前一周分别下降1.8%5.1%6.6%。销售额据久谦测算，11月1521日销售额2.7亿元，环比前一周下降4.5%，其中一线二线三线及以下城市环比前一周分别下降0.9%5.0%6.1%。...
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