报告引导
  • 农林渔牧
  • 农业
  • 林业
  • 渔业
  • 畜牧业
  • 能源电力
  • 新能源
  • 太阳能
  • 水电火电
  • 煤炭
  • 石油
  • 天然气
  • 能源电力相关设备
  • 能源行业动态
  • 冶金矿业
  • 金属矿产
  • 非金属矿产
  • 钢铁冶金
  • 其他冶金
  • 冶金及采矿相关设备
  • 化工生产
  • 石油化工
  • 煤气化工
  • 化工材料
  • 化学纤维
  • 橡胶塑料
  • 化学制品
  • 化工行业
  • 节能环保
  • 环保环卫
  • 节能减排
  • 垃圾回收
  • 污水处理
  • 机械工业
  • 通用机械
  • 专用设备
  • 仪表仪器
  • 工程机械
  • 五金配件
  • 机械工业动态
  • 电子通信
  • 电工设备
  • 电子材料与元器件
  • 集成电路与芯片
  • 通讯技术与设备
  • 电信运营
  • 建筑建材
  • 建筑施工
  • 装修装饰
  • 建筑材料
  • 装修材料
  • 工程管理与咨询
  • 建筑行业
  • 交通运输
  • 汽车产业
  • 铁路交通
  • 航空机场
  • 港口水运
  • 公路客运
  • 物流仓储
  • 管道运输
  • 交通运输行业
  • 安防劳保
  • 防盗设施
  • 监控报警
  • 消防救生器材
  • 军需军工
  • 安全护具
  • 家居用品
  • 日用百货
  • 家具
  • 家用电器
  • 餐具厨具
  • 卫浴设施
  • 家纺用品
  • 宠物用品
  • 家居行业
  • 快消用品
  • 母婴用品
  • 化妆品与护理品
  • 洗涤用品
  • 奢侈品
  • 时尚生活
  • 快消行业
  • 服装纺织
  • 服装服饰
  • 鞋帽
  • 皮革箱包
  • 纺织材料
  • 其他纺织品
  • 医药卫生
  • 药品及制药
  • 医疗及医疗机构
  • 医疗器械及用品
  • 保健护理美容
  • 养老产业
  • 生物技术
  • 计生用品
  • 宠物医疗
  • 食品饮料
  • 烟酒茶类
  • 生鲜食品
  • 粮油干货
  • 方便速食
  • 饮料饮品
  • 乳制品
  • 食品加工
  • 添加助剂
  • 食品行业
  • 办公文娱
  • 教育培训
  • 体育运动
  • 休闲娱乐
  • 办公用品
  • 文教用品
  • 舞台表演
  • 玩具礼品
  • 旅游餐饮
  • 旅游
  • 酒店
  • 餐饮
  • 房地产
  • 住宅地产
  • 商业地产
  • 产业地产
  • 教育地产
  • 医疗养老地产
  • 文化旅游地产
  • 地产中介
  • 物业管理
  • 现代服务
  • 婚恋服务
  • 留学移民服务
  • 驾考服务
  • 生活服务
  • 商务服务
  • 法律服务
  • 人才招聘
  • 广告传媒
  • 广告媒体
  • 影视音乐
  • 文字出版
  • 文化艺术
  • 造纸印刷包装
  • 信息技术
  • 数码产品
  • 互联网及IT
  • 物联网
  • 人工智能
  • 大数据与云计算
  • 游戏
  • 智慧生活
  • 共享经济
  • 创新商业模式
  • 前沿技术
  • 金融经济
  • 银行
  • 保险
  • 证券
  • 基金理财
  • 投资
  • 信贷
  • 租赁
  • 互联网金融
  • 企业管理
  • 贸易零售
  • 法律
  • 行业法规
  • 诉讼案例
  • 法律服务
  • 公共事业
  • 市政工程
  • 水利建设
  • 基建城投
  • 公益事业
  • 科学研究和技术服务业
  • 工程和技术研究和试验发展
  • 农业科学研究和试验发展
  • 医学研究和试验发展
  • 海洋服务
  • 环境与生态检测检测服务
  • 知识产权服务
  • 科技中介服务
  • 创业空间服务
  • 社会文化
  • 新冠疫情
  • 餐饮行业研究报告

    餐饮行业研究报告聚焦餐饮行业的最新动态,通过数据分析和智能归类形成餐饮行业研究报告聚合体系提供检索下载服务,为餐饮行业的学术研究和管理投资决策提供参考.

    更多餐饮行业研究报告>>

    预制菜与餐饮相关动态点评预制菜需求走旺看好与餐饮形成正向互动事件需求走旺。评论临近春节,近期北京、上海、杭州、佛山、合肥、安阳等多地已发布倡导就地过年通知,并出台现金红包、景点门票、商户促销等鼓励政策。各地超市及多家线上平台已积极上线年夜饭相关预制菜产品,如盒马鲜生于2021年12月28日上线年菜预定、早于往年,随着春节来临,预制菜预制菜满足家庭美味便捷诉求,叠加春节假期将至和多地疫情反复情况,需求走旺2020年开始,预制菜在线上渠道快速起量,2021年12月,我们推算天猫预
    寻找餐饮龙头成长力估值锚复盘对比中美餐饮龙头公司对标美国餐饮业城市化冷链技术需求偏好转变驱动快餐连锁化大发展,连锁化品牌化是我国餐饮行业发展必然趋势。1)连锁化欧睿数据显示2019年美国餐饮连锁化率达到54.3%。需求端,二战后的婴儿潮带来了后来的人口增长红利驱动19701990年美国快餐业的高速发展,麦当劳、肯德基、汉堡王、Wendy等众多美食餐饮快餐巨头均于这期间成立。
    酒店及餐饮行业餐饮行业复苏弹性较大关注重要边际变量疫情边际影响变小,行业供给在出清根据窄门餐眼数据,2019年营业中的餐饮门店数约为911万家,每万人拥有门店数为65.1家,2020年净关店105万家,关店率为39.05%,供给收缩超过10%。2021年,企查查数据显示注册餐企316.7万家,吊注销餐企88.5万家。根据统计局数据,2021年112月,全国餐饮收入46895亿元,同比上涨18.6%,已恢复至2019年水平。
    在线上线下融合的过程中,线上与线下消费的界限变得模糊。而在餐饮和零售行业,也正发生着这样的变革。锐意创新的领跑者,勇于拥抱变化的大公司,紧随其后的中小企业共同构筑了产业升级的图景。此份报告通过对餐饮行业深入的访谈与观察,给出了餐饮新零售的定义,从技术和企业模式两个维度具体分析了餐饮与零售这两个行业在融合的过程中发生的变化,并对餐饮新零售未来的发展趋势进行了探讨。
    大数据全洞察大数据全洞察大数据全洞察大数据全洞察大数据全洞察大数据全洞察市场格局2016年中国餐饮市场规模突破3.5万亿元•中国餐饮行业从2012年开始转型,经过不断的结构调整、行业洗牌,逐步回归大众市场,激发了大量潜在消费,收入规模增速再次回到两位数水平,增速与社会消费品零售总额的增长情况基本持平;•2016年中国餐饮市场规模突破3.5万亿元大关。2016餐饮企业获投资情况20152016融资过千万餐饮项目数量外卖餐饮品牌o2o餐饮平台餐饮管理服务商美食新媒体线下餐饮品牌餐
    外卖餐品描述的内容包括但不限于名称、品类、主要原料、口味、份量、图片、制作方法、口感等餐饮企业和餐饮街区将节约、环保、放心、健康的经营理念贯穿于采购、仓储、加工、服务等多个环节,提供健康饮食及相关服务的经营服务活动《外卖餐品信息描述规范》《绿色餐饮经营与管理》餐饮商户国标践行情况使用绿色环保可降解包装餐盒、餐具59.1%在外卖平台上详细描述外卖餐品信息(包括名称、品类、原料、口味、份量、图片等)49.
    2022年中国餐饮经营参数蓝皮书中国餐饮行业驱动概览分持续增长在国内大循环政策激励下,餐饮业作为经济活动中的重要组成部我国政府在2020年5月中央政治局常委会议上首次提出双循环,明确构建国内国际双循环相互促进的新发展格局。在国内大循环政策激励下,国内消费需求得到进一步释放,餐饮业作为我国经济活动和居民日常生活消费的重要组成部分,也因此获得了良好发展的政策红利。据国家统计局数据显示,2016年我国餐饮行业收入为3.58万亿元,2021年餐饮业行业收入回暖至疫情前水平达到4.
    餐饮企业商用厨电白皮书2022.4iResearchInc.摘要我国餐饮行业当前正处于疫情重创后的恢复期。伴随着营业收入的持续增长和业态模式的不断更新,餐饮行业未来将迎来发展的新活力。其中,团餐向开放化、智慧化经营方向过渡,重要性渐显;社会化餐饮运营趋向于标准化,快餐势头正盛。SMS餐饮企业开店时,施工进程和厨电定制化匹配是主要难点。日常经营时,前厅后厨的损耗包括人耗、货耗、时耗、能耗、坪耗,即五耗是常见痛点,需要通过五效化解难题,提升运营效率,保障运营收入。
    上海餐饮气质研究上海是国际之都,也是名副其实的美食之都,汤包、生煎、粢饭糕……各色小吃让早餐可以几个月都不重样,小龙虾、串串、米粉……各地美食让夜宵也变得选择困难。除了摩天大楼,古老而斑驳的石库门、富有情调的小洋楼之间,那些丰富多彩的食肆,其实孕育着另一番上海气质。近日,第一财经商业数据中心(CBNData)联合口碑发起了上海餐饮气质研究,探索这座古老又现代的城市,正在如何经历着舌尖上的消费升级。
    今年,我国餐饮行业整体营收将跨过4万亿元大盘,很有可能将超越美国成为世界第一餐饮大国。随着消费升级、信息化、大数据、人工智能等新科技新理念的发展,跨界和智能成为今年餐饮业的关键词。掌鱼生鲜、盒马鲜生、无人货架等超级物种频出,餐饮零售化、信息化趋势愈演愈烈。政策利好、观念革新、模式创新蓬勃发展,催生了一大批行业先锋与产业创新领袖,他们正在革新餐饮产业链条上的各个环节,并以此推进餐饮产业转型升级。

    更多餐饮行业研究报告>>

    回到顶部
    公众号
    联系我们