搜索主页 > 非编纂文本 > 撤销 1909 年 7 月 1 日政府关于规范熟食生产的命令（1909 年 3 月 9 日摩纳哥杂志）。第 1 条- 严禁使用任何着色剂和防腐剂，或使用猪肉以外的其他肉类生产新鲜猪肉香肠。第 2 条 .- 当香肠的制造过程中使用与猪肉无关的物质时，混合物的性质必须通过公众清晰可见的标志或标签向公众表明。第 3 条 .- 禁止使用超过 33% 的脂肪来制造这种香肠。第 4 条 .-（1919 年 10 月 28 日命令）严禁使用猪血、小牛肉和牛肉血以外的血来制造血肠。专门用猪血或小牛血制成的布丁将以花式布丁的名义出售。含有牛血的，将以“特制血肠”的名义出售。...
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