城市化背景下的粮食安全概述。
在多民族玻利维亚国城市全面发展国家政策框架内设计综合粮食系统的指南。
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Una visión general de la seguridad alimentaria en un contexto de urbanización。
Lineamientos para el diseño de sistemas alimentarios integrales en el marco de la Política Nacional de Desarrollo Integral de Ciudades del Estado Plurinacional de Bolivia。
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玻利维亚尽管在粮食安全和主权方面拥有详尽的监管框架，但在更大程度城市化背景下与保障粮食安全、促进综合粮食系统和食物权相关的新挑战方面仍存在差距.
城镇居民融入市场经济，食品消费货币化；因此，其消费是围绕市场供应并与其经济相关的。在这种情况下，城市贫民更容易受到粮食不安全的影响，更容易受到市场波动的影响，因为他们的消费可能性会受到收入和食品价格最轻微变化的显着影响。
在此框架下，在瑞典国际开发署的支持下开展的这项研究为农业食品系统的发展提出了四项指导方针：
准则 1：生产能力的发展
准则 2：商业化空间的重新配置
准则 3：采用营养食品方法的教育策略
准则 4：治理和公民参与
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Bolivia, a pesar de contar con un marco normativo exhaustivo con relación a la seguridad y soberanía alimentaria, aún existe un vacío relacionado especmente con los nuevos desafíos relacionados con la garantía de la seguridad alimentaria, la promoción de sistemas alimentarios integrales y el derecho a alimentación en un contexto de mayor urbanización。
Los residentes urbanos se integran en una economía de mercado y se monetiza su consumo de alimentos； por tanto, su consumo se define en torno a la oferta del mercado y en relación con su economía。 En este contexto, los pobres urbanos son mássensitives a la inseguridad alimentaria y son mássensitives a las fluctuaciones del mercado, porque sus posibilidades de consumo se ven significativamente influenciadas por los más mínimos cambios en sus ingresos y en el precio de los alimentos。
En este marco, el estudio –impulsado con el apoyo de la Agencia Sueca de Desarrollo Internacional (ASDI)– propone cuatro lineamientos para el desarrollo de sistemas agroalimentarios:
Lineamiento 1: Desarrollo de capacidades productivas
Lineamiento 2: Reconfiguración de espacios de comercialización
Lineamiento 3: Estrategias educativas con enfoque alimentario nutricional
Lineamiento 4: Gobernanza y participacion ciudadana...
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