1998 年渔业（鱼类加工企业）（修订）规则 目录 颁布公式 1 引用和开始 2 删除和替换附表 No. S 152 渔业法（第 111 章） 渔业（鱼类加工企业）（修订）规则 1998 行使根据渔业法第 7 条赋予的权力，国家发展部长特此制定以下规则 引用和开始 1. 这些规则可被引用为 1998 年渔业（鱼类加工设施）（修正）规则，并于1998 年 4 月 1 日。删除和替换附表 2。渔业（鱼类加工企业）规则 (R 5) 的附表被删除，以下附表取代了附表规则 7、17 和 18 新加坡法规在线发布在附属立法补编中1998 年 3 月 27 日 PDF 创建日期 2022 年 2 月 26 日 费用 1. 对于鱼类加工企业许可证 (a) 为期一年（ b) 为期 3 年 2. 出口加工鱼和鱼产品适合人类消费的证明或与鱼加工有关的任何其他证明 20 每份证明（一式三份） 3. 经核证无误的副本4. 食品分析 (a) 细菌学测试，包括总菌落计数、大肠杆菌或大肠菌群计数、金黄色葡萄球菌计数，每个样品检测沙门氏菌、志贺氏菌和霍乱弧菌 110 个 (b) 指示微生物计数 (c ) 食品病原体测试 (d) 厌氧菌测试 (e) 商业无菌测试 (f) 实验室分析 (ii) 水分或灰分 (iii) 盐或二氧化硅 (iv) pH (v) 汞 (i) 一般化学、物理(vi) 化学指标或用 HPLC 法检测新鲜度色素或防腐剂或维生素 C (vii) 重金属 (viii) 黄曲霉毒素 (ix) 氨基酸 (A) 为 1 个氨基酸 (B) 为 2 至 17 个氨基酸 (x) 维生素 A (xi) 胆固醇 220 660 8 30 每测试 40 每测试t 每次测试 50 次 每次测试 11 次 每次测试 34 次 每次测试 18 次 每次测试 26 次 每次测试 10 次 每次测试 39 次 每次测试 55 次 每次测试 90 次 每次分析 160 次 每次分析 300 次 每次分析 97 次 每次分析 110 次1998 年 3 月 27 日增补 PDF 创建日期 2022 年 2 月 26 日 (xii) 抗菌药物 (xiii) 脂肪酸 (g) 放射性原子沉降物 (h) 农药残留分析 55 每次分析 220 每次分析 55 次测试和 115 组农药除二硫代氨基甲酸盐外，每检测到一种农药额外 80 每个样品的总 CS2 每 10 个样品或部分样品 260 (i) 通过等电聚焦对鱼类进行物种电泳鉴定 (j) 通过酶免疫测定 (EIA) 筛查检测 BetaAgonist 药物残留 25 每个测试 (k) 使用气体检测 BetaAgonist 药物色谱质谱检测器 (GCMSD) 残留 133 每次测试 (l) 使用酶免疫分析 (EIA) 筛选测试食品中的抗菌药物残留 30每次测试 (m) 食品样品中的寄生虫检查 每次测试 39 次 (n) 通过酶免疫分析 (EIA) 筛查测试食品中的葡萄球菌肠毒素 150 每 5 个或部分样品 5....
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