国际食品安全当局网络 INFOSAN 连接食品安全当局以降低食源性风险 全球食品安全 全球食品安全 食品生产和贸易的迅速全球化增加了涉及受污染食品的国际事件的可能性。食品安全不仅可以在国家层面进行管理，还需要国际食品安全当局之间建立更紧密的联系。这对于交换有关食品安全问题的常规信息和确保在食品安全紧急情况下快速获取信息非常重要。 WHOHSEFOS2015.3 WHO 2015。保留所有权利。 WHO INFOSAN 秘书处 食品安全和人畜共患病部 世界卫生组织 (WHO) Avenue Appia 20, 1211 Geneva 27 瑞士 电子邮件 infosan@who.int 粮农组织 INFOSAN 联络点 农业和消费者保护部 联合国粮食及农业组织 (FAO) Viale delle Terme di Caracalla 00153 Rome ITALY 电子邮件 infosan@fao.org 欲了解更多信息，请访问 httpswww.who.intactivitiesrespondingto foodsafetyemergenciesinfosan INFOSAN 活动 紧急相关活动 • 监控各种信息源以发现食品安全事件 • 与网络成员合作评估和验证事件• 促进食品安全事件的信息收集和传播 • 分享紧急问题警报 • 与粮农组织和世卫组织紧急行动小组合作，根据请求提供技术援助以应对食品安全紧急情况 其他活动 • 通过 INFOSAN 信息说明传播相关信息 • 制定指导与食品安全应急管理和国际报告相关的培训工具 • 将 INFOSAN 的产出和建议与粮农组织和世卫组织开展的长期能力建设活动联系起来 • INFOSAN 是粮农组织食品安全紧急预防计划（EMPRES 食品安全）的一个关键要素，用于交流信息与成员国有关的食品安全 什么是 INFOSAN？...
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