La gomme arabique est un exsudat séché obtenu à partir des tiges et des branch de certaines espèces du Genre Acacia1。 Compte tenu de ses nombreuses propriétés, de son innocuité et de son origine naturelle, c'est la gomme d'exsudat qui présente la plus grande valeur Commerciale。 On la retrouve dans de nombreuses applications effectuées par des industries aux activités aussi distincts que les aliments et les boissons, les produits pharmaceutiques, les cosmétiques, l'imprimerie, les céramiques, les produits chimiques photosensibles, les produits pyrotechniques, le Textile, le papier , les encres, les peintures et les adhésifs。 Produite dans les savanes boisées arides d’Afrique subsaharienne, mais aussi en petites quantités en Asie du Sud et dans la péninsule arabique, la gomme arabique est consommée principalement par les industriels dans les économies développées et émergentes。 .
Les exportations de gomme arabique brute et semi-transformée ont presque Triplelé au cours des 25 dernières annees, passant d'une moyenne annuelle de 35 000 ton en 1992–1994 à 102 000 ton en 2014–2016。 En outre, les exportations de gomme arabique transformée ont plus que triplé, passant de 17 000 吨 à 53 000 吨 au cours de la meme période。 Les recettes d'exportation ont atteint en moyenne 3.37 亿美元，2014-2016 年年均金额，不 44 % pour la gomme brute et semitransformée et 56 % pour la gomme transformée。 Réduire les inégalités dans la distribution des gain tout au long de la chaîne de valeur, en augmentant la transformation locale et en garantissant une reward plus élevée aux collecteurs, est l'un des principaux défis des pays producteurs。 .
En raison de son potentiel pour générer des réserves en devises、asserr la sécurité alimentaire、promouvoir une Agriculture et une Foresterie Durables、et lutter contre la désertification et le changement climatique、la gomme arabique est un produit de base prometteur pour un certain nombre de pays d'Afrique subsaharienne。 Elle peut jouer un rôle essentiel dans les effort déployés par les pays producteurs pour atteindre les Objectifs de developpement Durable (ODD) énoncés dans le Program de developpement urban à l'horizon à l'horizon 2030. Ce numéro de la série Coup d'oeil sur les produits de基础研究 la pertinence économique, sociale et environnementale du secteur de la gomme arabique en mettant l'accent sur l'offre, la demande, les prix et l'organisation du marché。 Son but est de présenter l'information dans un forme claire, concise et conviviale。 En particulier, le rapport apporte une contribution importante en rassemblant des données aussi complètes que possible sur les Flux commerciaux de la gomme arabique brute et transformée。 .
Ce numéro spécial sur la gomme arabique estorganisé en sept chapitres。 La suite de cette 介绍 passe en revue l’histoire, le statut réglementaire, la répartition géographique, les caractéristiques écologiques, les propriétés biochimiques et les fonctions de la gomme arabique。 Le chapitre II traite des utilisations traditionalnelles et des applications industrielles modernes。 Le chapitre III décrit la chaîne de valeur de la gomme arabique, en mettant l'accent sur les acteurs principaux à différents stades de la transformation。 Le chapitre IV 检查 l'offre et la demande mondiales de gomme arabique brute et transformée。 Le chapitre V 分析 l'évolution des prix de la gomme arabique dans le temps et selon les pays et les types de produits。 Le chapitre VI passe en revue le secteur de la gomme arabique en Afrique centrale et occidentale。 Le chapitre VII présente les recommandations politiques et la 结论。...
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