在消费者层面使用绿色和数字技术减少食物浪费 案例研究 贝尔格莱德，塞尔维亚 2021 年 9 月 贝尔格莱德的消费者食物垃圾 塞尔维亚每年丢弃 247,000 吨食物，即人均 35 公斤。1 该国的食品服务部门产生约 40,000 吨每年的食物浪费；大约 20% 没有关于首都贝尔格莱德产生的食物垃圾的数据，塞尔维亚共和国统计局没有数据或指标来监测该数量是厨余垃圾，可持续发展总量的 15%目标（SDG）具体目标 12.3，即为消费者提供的食物量在食物浪费中仍未被吃掉。此外，没有分离板废料形式的系统。这些废物大部分是在贝尔格莱德处理收集的可生物降解的家庭废物。的垃圾填埋场，而其余部分主要用于收集的废物目前正在城市堆肥和沼气生产中处理。与其他混合废物一起运营的垃圾填埋场的估计价值； 2019年食品零售额的90%约为5750万件。新鲜水果和蔬菜占最大份额，其次是易腐烂食品、肉类、肉制品、鱼类和糖果。贝尔格莱德的城市垃圾被收集起来，只有 5% 被回收利用。2 塞尔维亚每年有 247,000 吨食物被丢弃。贝尔格莱德仅回收了 5% 的小垃圾。贝尔格莱德的目标是到 2025 年将家庭垃圾的回收率提高到 25%，到 2030 年提高到 35% 1 环境改善中心，2019 年，Koliko zaista bacamo hrane Analiza istraivanja o bacanju hrane u domainstvima u Srbiji，httpsgreenfest。...
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