中国食品产业链构建繁杂，大部分中国食品企业呈现小、乱、散据国家统计局数据显示，2010年，中国食品行业规模以上制造企业产成品为462.47亿元，相比于2009年421.40亿元增幅达9.75%。我们预计，2011年，中国食品行业规模以上制造企业规模将不断扩大，但是增速放缓趋势明显，增速保持在8%10%之间。食品安全成为降温中国食品行业投资热的冷却剂据清科研究中心数据库最新数据显示，20052011年上半年，已经披露的中国食品行业的投资事件为159起，其中已经披露投资金额的投资案例为127起，披露的投资金额总额为47.20亿美金，平均投资金额为3716.45万美金。...
清科观察：中国食品&饮料投资受制于“安全”，跨境并购趋势渐现pdf预览版清科观察：中国食品&饮料投资受制于“安全”，跨境并购趋势渐现pdf完整版 
