餐饮行业供应链深度：纵览万亿预制蓝海群雄逐鹿正当时

发布时间:2021年07月27日

餐饮行业供应链深度纵览万亿预制蓝海群雄逐鹿正当时导语在上一篇九毛九公司深度中，我们指出餐饮工业化为国内餐饮行业未来510年的大势所趋。在此基础上，我们撰写了餐饮行业深度一，核心阐述了餐饮工业化背景之下，ToB餐饮上游供应链的万亿市场掘金机会。从B端餐饮和C端消费者对预制菜半成品菜的渗透提升，国内餐饮行业的效能有望持续提高，细分赛道群雄逐鹿正当时。投资建议我们看好预制菜行业的长期发展前景，随着行业纵深发展，预制菜以及餐饮供应链上游的相关企业仍具备较强的投资机会。...
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